Xinghua Sayuran Makanan Co, Ltd. adalah yang berbasis di Tiongkok Produsen Sayuran Dehidrasi memproduksi sayuran kering dalam jumlah besar dan bubuk bumbu untuk pengolah makanan, lini makanan instan, blender bumbu, dan pengemas ritel. Jajaran produk kami mencakup hampir 20 jenis sayuran yang diproses pada jalur fleksibel, dengan ukuran partikel khusus, kelembapan, dan konfigurasi pengemasan.
Didirikan pada tahun 2010 di Kota Xinghua, Provinsi Jiangsu, kami mengoperasikan fasilitas seluas 10.000 m² dengan luas bangunan 7.750 m², basis sayuran bebas polusi, dan tim teknis yang terdiri dari 30 spesialis. Kami menyediakan wortel kering, labu dadu, bayam, daun bawang, bawang putih, jamur shiitake, potongan lobak putih, kimchi dan bubuk terkait.
Rangkaian Sayuran Dehidrasi Kami
Kami memproses setiap jenis sayuran melalui tahap pencucian, pengupasan, pemotongan, pengeringan dan pemilihan, kemudian dikemas sesuai spesifikasi kelembaban dan partikel yang disepakati dengan pelanggan. Lini produksi yang sama menangani berbagai jenis dan spesifikasi, sehingga memungkinkan kami menggabungkan beberapa SKU dalam satu pesanan dan menjaga perilaku rehidrasi tetap konsisten antar batch.
Potongan & Sayuran Berdaun
Format potongan panjang dan serpihan untuk mie, isian, dan campuran bumbu, termasuk bayam, daun bawang, ketumbar, dan potongan lobak putih.
Bubuk & Bumbu
Bubuk sayuran dan bumbu giling untuk campuran, saus, dan pelapis makanan ringan, dipasok melalui kami Bubuk Sayuran Dehidrasi dan Spice Powder lines.
Aplikasi Sesuai dengan Jenis Produk
Sayuran dehidrasi dipilih karena kelembapannya yang rendah, ringan, dan umur simpan yang lama. Metode pemotongan dan pengeringan yang tepat bergantung pada bagaimana bahan akan direhidrasi dan posisinya dalam produk jadi.
| Jenis Produk | Format Khas | Aplikasi Umum | Variabel Pemilihan Kunci |
| wortel | Dadu, serpihan, butiran | Sup instan, semur, makanan bayi, makanan hewan | Ukuran partikel, warna, laju rehidrasi |
| Labu | Kubus, kupas | Makanan siap saji, roti, campuran smoothie | Keseragaman kubus, kadar gula, kelembaban |
| Sayuran berdaun | Serpih, potong daun | Bumbu mie, sup, isian | Retensi warna, kontrol benda asing |
| Bawang putih, daun bawang, ketumbar | Butiran, serpihan, bubuk | Campuran bumbu, saus, pelapis makanan ringan | Kekuatan aroma, ukuran jaring, kelembapan |
| Jamur & lobak | Iris, kupas | Mie instan, bahan dasar hot pot, produk kimchi | Ketebalan irisan, tekstur setelah direndam |
Spesifikasi Kritis Kami Konfirmasikan
Setiap kutipan dibuat berdasarkan titik kerja produk jadi, bukan nomor katalog umum. Kami mengkonfirmasi parameter berikut sebelum produksi:
- Kadar air — mengontrol umur simpan, berat dan kecepatan rehidrasi.
- Ukuran partikel dan potong — dadu, strip, serpihan, butiran atau bubuk, disesuaikan dengan garis pengisian atau pencampuran.
- Warna dan penampilan — penilaian visual untuk aplikasi yang berhubungan dengan ritel dan makanan siap saji.
- Rasio rehidrasi — diuji agar kinerja bahan dapat diprediksi dalam air panas atau saus.
- Batasan mikrobiologis — total bakteri, ragi dan jamur yang diuji per batch.
- Residu dan logam berat — residu pestisida dan penyaringan logam berat.
- Pengendalian benda asing — deteksi logam dan seleksi visual sebelum pengepakan.
- Format kemasan — industri curah, bersegel vakum atau siap eceran.
Kontrol Kualitas dan Pengujian Batch
Kami menguji setiap batch sayuran kering dan bubuk bumbu di laboratorium kami sendiri. Pengujian mikrobiologi meliputi total bakteri, khamir dan kapang. Pengujian bahan dan residu meliputi kadar air, residu pestisida, dan logam berat. Pengujian fisik meliputi kepadatan massal, benda asing, warna dan perilaku rehidrasi.
Fasilitas kami meliputi boiler seberat 6 ton, 3 terowongan pengeringan, dan 22 tungku pengering, didukung oleh penyimpanan dengan pengatur suhu. Alur produksi dimulai dari penyimpanan bahan mentah melalui pengupasan, pemotongan, pembersihan, pengeringan, pemilihan dan pengemasan hingga pemuatan kontainer, sehingga ketertelusuran tetap terjaga dari penerimaan hingga pengiriman.
Manufaktur dan Konfigurasi Kustom
Kami membangun spesifikasi khusus berdasarkan formulasi pelanggan. Ukuran partikel, target kelembapan, formulasi gula atau bebas gula, dan kemasan semuanya dapat disesuaikan. Batch uji coba kecil dan produksi besar didukung pada jalur fleksibel yang sama.
Opsi konfigurasi yang kami diskusikan dengan setiap proyek:
- Format potongan: dadu, strip, serpihan, butiran, bubuk
- Target kelembaban dan profil rehidrasi
- Penilaian warna dan toleransi cacat
- Formulasi: standar atau bebas gula
- Kemasan: tas curah, paket vakum, kantong ritel
- Ukuran batch: percobaan, percontohan atau kontainer penuh
Pengadaan, Sertifikasi dan Kepatuhan
Basis bahan baku kami adalah area penanaman sayuran bebas polusi dengan sertifikasi organik nasional, dan sayuran dikendalikan mulai dari penanaman hingga panen. Sistem mutu kami memiliki sertifikasi ISO9001, ISO22000, CQC, WAPA, GAP, AEO dan SC, dan proses produksi kimchi kami terdaftar di bawah perlindungan produk indikasi geografis UE.
Sertifikat ini mendukung paket dokumentasi yang diperlukan oleh produsen dan importir makanan untuk persetujuan pemasok dan memasuki pasar.
Informasi yang Kami Gunakan untuk Mengonfigurasi Solusi Anda
Untuk menyiapkan spesifikasi dan kutipan yang akurat, kami bekerja dari masukan proyek berikut. Semakin tepat definisinya, semakin dekat sampel pertama akan sesuai dengan target.
| Masukan | Apa yang Kami Butuhkan | Mengapa Itu Penting |
| Produk dan potong | Jenis sayuran, dadu/strip/serpihan/bubuk, ukuran target | Menentukan pengaturan pemotongan dan pengeringan |
| Aplikasi | Produk jadi, metode rehidrasi, suhu proses | Menetapkan target kelembapan dan rehidrasi |
| Batasan kualitas | Batas mikrobiologi, residu dan logam berat | Mendefinisikan cakupan pengujian per batch |
| Pengemasan | Ukuran tas, bahan, pelabelan, eceran atau massal | Mempengaruhi jalur pengepakan dan volume pengiriman |
| Volume dan jadwal | Kuantitas percobaan, volume berulang, jangka waktu pengiriman | Merencanakan ukuran batch dan slot produksi |
Pengemasan, Penyimpanan dan Pengiriman
Kami menawarkan kemasan curah industri dan kemasan siap ritel, dengan kantong bersegel vakum dan tersedia peredam oksigen untuk membatasi oksidasi selama penyimpanan lama. Sayuran dehidrasi harus disimpan di tempat sejuk, kering dan jauh dari cahaya langsung; gudang kami yang dikontrol iklim mendukung hal ini sebelum pengiriman.
Dokumentasi, daftar pengepakan, dan pemuatan kontainer dikoordinasikan sebagai bagian dari cakupan pengiriman, dan kami dapat menyelaraskan pengemasan dan pelabelan dengan kebutuhan pasar pelanggan.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Sayuran dehidrasi apa yang diproduksi oleh Xinghua Sayuran Foods?
Kami memproduksi hampir 20 jenis sayuran kering, termasuk wortel, labu kuning, bayam, daun bawang, ketumbar, kentang, lobak putih, jamur shiitake, bawang putih dan kimchi, ditambah berbagai bumbu dan bubuk sayuran.
Bisakah Anda menyediakan ukuran partikel dan tingkat kelembapan khusus?
Ya. Ukuran partikel, format potongan, target kelembapan, dan formulasi gula atau bebas gula dikonfigurasikan sesuai aplikasi pelanggan, dan batch uji coba kecil serta proses produksi besar didukung.
Bagaimana kualitas dikontrol di seluruh batch?
Setiap batch diuji indikator mikrobiologi, kelembaban, residu pestisida, logam berat dan sifat fisik seperti kepadatan massal, warna, benda asing dan rehidrasi. Sistem mutu kami memiliki sertifikasi ISO9001, ISO22000, CQC, WAPA, GAP, AEO dan SC.
Pilihan kemasan apa yang tersedia?
Kami menyediakan kemasan curah industri dan kemasan siap ritel, dengan kantong bersegel vakum dan peredam oksigen yang tersedia untuk penyimpanan lebih lama dan pengiriman ekspor.
Informasi apa yang Anda perlukan untuk menyiapkan kutipan?
Kirimkan jenis sayuran, format potongan, target kadar air, aplikasi, batasan kualitas, format kemasan, volume pesanan, dan jadwal pengiriman. Kami akan mengkonfirmasi spesifikasi dan menyiapkan proposal seputar input tersebut.